朝阳区三里屯食药所开展万圣节期间食品安全专项检查

朝阳区三里屯是中外人文荟萃之地，辖区酒吧一条街更是享有盛名，近期处处充满浓郁的西方万圣节氛围。为了保证万圣节期间辖区食品安全，三里屯食药所在“万圣之夜”这特殊时间节点组织执法人员利用下班时间上岗备勤，积极开展万圣节食品安全专项检查工作。

食药所在夜间巡查过程中要求餐饮服务单位落实主体责任，确保节日餐饮消费安全。重点对辖区大中型餐饮单位、饮品休闲吧、酒吧夜店等餐饮场所进行监督检查。检查各餐饮单位食品经营许可、从业人员健康证、操作间、加工设施、消毒设备等关键环节，严查食品原料采购验收与索证索票、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等制度落实情况。

     此次共检查餐饮企业10户，食品流通企业1户，检查时间从万圣节当日18：00持续至夜间23:30。在巡查过程中，发现居民楼里非法开设酒吧经营行为1起，立即对现场进行调查取证，对酒吧非法销售的酒水进行暂扣并下发扣押通知书，责令酒吧负责人尽快到三里屯食药所接受处理。同时对无健康证的从业人员进行劝离。

     为了让辖区百姓平安过节，食药所执法人员牺牲了回家陪孩子共度万圣之夜的机会，全力投入到工作岗位中。通过此次专项检查，以及万圣节期间加大监管力度，更多的食品经营者提高了食品安全意识，共同营造三里屯辖区和谐的节日气氛。